Sinaasappel bollen met ijs

Serveer ijs eens op een andere manier, in uitgeholde sinaasappels.

Ingrediënten

• 8 bolletjes vanille-ijs
• 8 speculaaskoekjes
• 4 grote sinaasappels
• 4 el Licor 43
• 1 tl kaneel

Instructies

Haal een half uur van tevoren het ijs uit de diepvries en laat het zacht worden. Verkruimel de speculaas. Snijd de sinaasappels doormidden en haal voorzichtig het vruchtvlees er uit, leg de halve sinaasappels even opzij. Meng de Licor 43, de kaneel en de speculaasstukjes met het zachte ijs en vul de sinaasappels met het mengsel. Zet ze op een bordje en laat ze goed koud worden in de diepvries. Haal het dessert 10 minuten voor het opdienen uit de diepvries.