Dagboek Saeco Xelsis

Koffiesoorten

2010/12/04 Mocca d'Or Messoni bij Kuijk Zaandam

Bitter en sterk. Geen aanrader.

2010/12/13 Mocca d'Or Moccarabica bij Kuijk Zaandam

Stevig met goede punch. Geschikt voor melk. De topper tot nu toe.

2010/12/22 Mocca d'Or Arabica Koffie Milano bij Kuijk Zaandam

Stevig en niet al te bitter. Niet bijzonder.

2010/12/31 Mocca d'Or Venetie bij Kuijk Zaandam

In eerste instantie veel te sterk gemaakt. Gekke bijsmaak alsof de melk zuur is. Sterkte 1 boontje. De bonen zien er erg droog en lichtbruin uit. Lijken oud te zijn (geworden). Nog eens proberen maar dan wel vers. De rest weggegooid.

2011/01/02 Medellin Secret - Finca La Candelaria Guatemala - single arabica

Weer veel te sterk gezet. Sterkte nu 1 boontje en maalstand 5.

2011/01/12 Mundo Novo Café Ecologico

Sterkte 1 boontje en maalstand 5. Eerste kopje smaakte goed, goede sterkte.

2011/01/23 Arte dell' espressO - Arte Magistrale - Full Arbica Coffee Medium Roast 1000gram

kogelvis

Productomschrijving Mocco d'Or Melanges